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"不老餐",让你年轻

"不老餐",让你年轻

2016-06-14 15:38

  一般人到20岁左右即达到生长的高峰期,以后逐渐走下坡路,开始跋涉老化之旅途。但是,如果饮食得当,则可以延缓老化的到来。

  不要只吃或过多地吃白米,尽可能地混吃些麦片之类的食品。每日要均衡地吃些鱼、肉、蛋、豆类食物和牛奶、水果,但肉类不要吃得太多;另外,吃些包括叶菜、薯类食物;每日平均摄取少量的植物油,并吃些海藻类。

  含不饱和脂肪酸的植物油,对预防成人病很有效,但食用过量也不好。例如,不饱和脂肪酸的代表亚麻酸,存在于身体细胞膜中,能激活细胞机能;若亚麻酸不足,则细胞会老化。另外,亚麻酸对调节血压、血脂有较显著的效果。不过,不饱和脂肪酸容易氧化而变成过氧脂质,阻碍细胞的正常运动,加速细胞老化。过氧脂质增加而使血液变差,是造成动脉硬化的原因之一。

  维生素E可防止不饱和脂肪酸的氧化,促进血液流动,可有效地预防成人病,进而防止老化。