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夏季养生佳品

2016-06-14 15:35

  炎炎夏日,泡上一杯淡茶,慢慢饮用,不仅能提神清心、清热解暑,而且有助于健身延寿,它的主要作用有:

  1.有助于延缓衰老。茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,是人体自由基的清除荊。有关研究证明,1毫克茶多酚清除自由基的效能相当于9微克过氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。据国外一研究证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  2.有助于防癌和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内的合成,并能直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力。茶吐中的药味多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。

  3.有助于抑制心血管疾病。茶多酚中的儿茶素及其氧化产物茶黄素等,有助于使动脉粥样硬化斑块增生受到抑制,使血黏度增强的纤维蛋白原降低,从而抑制动脉粥样硬化。

  4.有助于抑菌杀毒。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  5.有助于降脂助消化。唐代《本萆拾遗》中记载:茶有“久食令人瘦”的功效,也就是说喝茶能减肥。这是因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,促进脂肪的分解。

  6.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克。而且茶水是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿十分有益。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶状体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。